AVENA: Propiedades y 5 ideas (rápidas) de desayunos.

Ahora está de moda desayunar porridge, pero son las gachas de toda la vida. La avena lleva muchos años de moda, y son muchos los beneficios de su ingesta (al final del post). Así a priori, puede dar pereza consumirla tal cual, pero con un poco de imaginación y 3 minutos de tiempo, podemos tener unos desayunos sanos, completos, nutritivos y muy ricos.

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Bizcocho de zanahoria

El bizcocho de zanahoria, es una receta que en casa vuela cada vez que lo hago… Queda más húmedo que un bizcocho tradicional, y el toque de canela me encanta. Esta vez lo hice con harina de avena y queda más jugoso que con la de trigo. Además se hace en un momento y es muy muy fácil. ¡¡A hornear!!

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Crema de cacao y avellanas

O Nocilla casera. En casa somos del team Nocilla (aunque a la Nutella tampoco le hago ascos, que conste). El otro día hablando con mi madre del tiempo que hacía que no la comíamos por lo poco sana que es y yo, como buena chocoadicta no tardé en buscar recetas para hacerla en casa de forma saludable. Y con esto de que es sana y se hace en 5 minutos, qué peligro tenemos oye… Así que preparad leche, cacao, avellanas y azúcar…(con musiquita!)

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Magdalenas

Con café, colacao (yo nunca lo he dejado), té… O a palo seco. Porque salen súper tiernas y esponjosas. Vuelta a los desayunos y meriendas caseras tradicionales con estas magdalenas de aceite de oliva. Cómo apetece ya hornear… Empieza la temporada oficial de galletas, bizcochos y repostería. ¡Me encanta!

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