Filloas

Las filloas son las crepes gallegas. Un postre tradicional, que en mi casa se convierte en plato único para alguna que otra cena de capricho. Tanto dulces como saladas, las filloas es sinónimo de fiesta para el paladar. ¿Mis favoritas? Con chocolate y una pizca de canela las dulces y con quesos en salado.

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Pan de Pita integral

Para acompañar con todo: verduras, queso, pollo, chocolate… Se hace en la sartén en un momento y no necesita horno. Es muy fácil de hacer, para empezar a perder el miedo amasando pan, ¡que es una de mis asignaturas pendientes!_20160926_004358.JPG

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